1. ОЛАДЬИ ГОРОХОВЫЕ
1 ст. горохового пюре ЗАПРАВКА: 
1/2 ст. муки
1 ч. л. соли без горки 3-4 зубчика чеснока, 
3 ст. л. воды (для дрожжей) измельчить
2 ст. л. растительного масла 3-4 ч. л. воды 
10 г дрожжей
Сварить горох, перетолочь его, остудить, и соединить со всеми продуктами. Дать подняться в теплом месте (2 часа). Испечь в духовом шкафу на смазанном маслом противне. Можно подавать оладьи с чесночной заправкой или чесночным соусом (см. рец. № 85).
 2. ФАСОЛЬ "ЧИЛИ"
2 ст. вареной фасоли 1/2 ст. воды
1 ст. сладкого перца порезать кубиками или соломкой 2 ч. л. растительного масла
2 зубчика чеснока, измельчит 1/2 ст. томатного соуса или
1 ст. лука 1 ч. л. соли без горки 
Потушить по "соте" лук, чеснок и перец. Соединить с остальными продуктами. Тушить на слабом огне 30-40 минут. Блюдо должно получиться густым.
 3. СОУС ГОРОХОВЫЙ
3/4 ст. вареного гороха 3 ст. л. растительного масла
1 стакан отвара 1 ст. л. лимонного сока
1 большая луковица, 2 ст. л. зелени
мелко нарезать 1 ч. л. соли без горки
1 морковь, потереть на 1 ч. л. базилика
крупной терке 1 ст. л. томатной пасты 
3 зубчика чеснока, измельчить
Потушить по "соте" лук, чеснок, морковь, добавить томатную пасту, затем остальные продукты. Дать покипеть 10 мин., украсить зеленью и подавать к кашам, котлетам или запеканкам.
 4. САЛАТ ИЗ СПАРЖЕВОЙ ФАСОЛИ
2 кг зеленой фасоли 1/2 ст. подсолнечного масла
1 кг свежих томатов, 1 ст. измельченной зелени петрушки
нарезать дольками и сельдерея
3-4 перца, нарезать соломкой соль по вкусу 
3-4 луковицы, мелко нарезать
Фасоль порезать на кусочки длиной 3-4 см. Все смешать и тушить до готовности фасоли. Салат можно консервировать.
 5. ФАСОЛЕВЫЙ СОУС (1)
2 ст. вареной фасоли воды - до получения консистенции жидкой сметаны
1 ст.л. муки соль по вкусу
2 луковицы, мелко порезать 1 ст.л. базилика
1 морковь среднего размера, 2 ст.л. кетчупа (см. рец. № 89)
потереть на мелкой терке 5 ст. л. растительного масла
Лук и морковь потушить по соте. Добавить муку, перемешать, тонкой струйкой вливать воду, постоянно помешивая (масса по консистенции должна напоминать сметану). Добавить фасоль, базилик, кетчуп и соль по вкусу. Потушить 10-15 минут.
 6. ФАСОЛЕВЫЙ СОУС (2)
2 ст. вареной фасоли воды - до получения консистенции жидкой сметаны
2 луковицы, мелко нарезать соль по вкусу
2 зубчика чеснока, измельчить 1 ст. л. сухой паприки
5 ст. л. растительного масла 1 ст. соевого майонеза
1 ст. л. муки 
Лук и чеснок потушить по "соте". Постоянно помешивая, добавить муку, перемешать, тонкой струйкой вливать воду. Добавить фасоль, паприку, соевый майонез и соль по вкусу. Потушить 10-15 минут.
 7. ФАСОЛЕВЫЙ СОУС (3)
2 ст. вареной фасоли воды - до получения консистенции жидкой сметаны
2 луковицы, мелко нарезать соль по вкусу
2 зубчика чеснока, измельчить 1 ст. зелени петрушки, мелко порезать
5 ст.л. растительного масла 1 ст.л. базилика 

Лук потушить по "соте". Внести фасоль, базилик и соль по вкусу. Потушить 10-15 минут.

Google Translate

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

Вавилонские послы

Когда царствование Езекии д...

ИНФОРМАЦИОННЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ

ЖИЗНЬ ЦЕРКВИ АСД г.Флорешты

43841 50

ВСЮ ИНФОРМАЦИЮ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ...

Просмотр Группы Документов

КНИГИ ДУХА ПРОРОЧЕСТВА

ЕЖЕДНЕВНЫЕ ЧТЕНИЯ

ТЕЛЕКАНАЛ

ВСЁ О БИБЛИИ

АДВЕНТИСТСКИЙ ВЕСТНИК

ЖУРНАЛЫ