Супы

Хлебный суп . Сухие ржаные хлебные кубики поджарить с нарубленной зеленью петруш-

ки и мелко нарезанным репчатым луком, залить водой, довести до кипения и посолить. В готовый суп можно добавить отдельно сваренную и протертую картошку.

Суп картофельный Состав:1 л воды,100 г квашеной капусты,100 г картофеля,30 г пше-

на,20 глука репчатого, раст. масло, томат, чеснок, зелень, соль, душистый перец.

Сварить очищенный, нарезанный картофель вместе с пшенной крупой.

Добавить промытую и мелко порубленную квашеную капусту и лук, пассированный с томатом. Варить до готовности. Готовый суп заправить солью, чесноком и зеленью.

Суп вегетарианский

Состав:1,5 лводы,600 гкапусты, 4 моркови, 4 крупные картофелины, по 1 корню сельдерея и петрушки, 2 луковицы, раст. масло, соль.

Репчатый лук мелко нарезать, обжарить, добавить к нему нарезанные кубиками морковь, сельдерей и петрушку, и тушить на слабом огне 10-15 минут в плотно закрытой кастрюле,

периодически помешивая.

Затем добавить нашинко-ванную капусту и нарезанный картофель и продолжать тушить до готовности овощей. К тушеным овощам добавить горячую воду, соль и довести до кипения. Перед подачей посыпать зеленью.

Суп из гречки с баклажанами

Состав:4 лводы, 0,5 стакана гречневой крупы, 4-5 картофелин, 2-3 бакла-жана, 1 большая луковица, 1 морковь, 3-5 помидоров, зелень.

В кипящую воду положить нарезанный кубиками картофель, гречку, очищенные и нарезанные кубиками баклажаны, пассированные на растительном масле лук, морковь

и помидоры. Довести до готовности, посолить, добавить зелень.

Суп крестьянский

Состав:80 гкапусты, 3 картофелины, 1 морковь, 1 луковица, 1 помидор, 1 корень петрушки, раст. масло, зелень.

Свежую капусту нарезать и положить в кипящую воду. Когда вода закипит, добавить нарезанный картофель, морковь, петрушку и лук, а за 5-10 минут до окончания варки

- специи и нарезанный помидор. При подаче посыпать зеленью.

Суп из лука-порея с картофелем

Состав:40 гсливочного масла, 2 пера лука-порея, 1 маленькая луковица,350 гкартофеля, 900 мл овощно-го бульона, соль.

Нагреть25 гсливочного масла в кастрюле с толстым дном. Потушить на медленном огне до мягкости мелко порезанные лук-порей и репчатый лук. Добавить в кастрюлю картофель и готовить, помешивая, 2-3 минуты.

Добавить бульон и довести до кипения. Затем накрыть крышкой и варить на медленном огне 30-35 минут, пока овощи не станут очень мягкими. Приправить по вкусу, снять с

огня и добавить оставшееся масло, порезанное на кусочки. Подавать горячим с толстыми кусками хлеба с хрустящей корочкой.

Переводчик Google

МЕЖДУНАРОДНЫЕ НОВОСТИ

Служение Елисея

Очищение воды Очищение вод ...

ТЕЛЕКАНАЛ

ИНФОРМАЦИОННЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ

ЖИЗНЬ ЦЕРКВИ АСД г.Флорешты

43841 50

ВСЮ ИНФОРМАЦИЮ МОЖНО НАЙТИ ЗДЕСЬ...

Просмотр Группы Документов

ВСЁ О БИБЛИИ

АДВЕНТИСТСКИЙ ВЕСТНИК

ЖУРНАЛЫ

ЕЖЕДНЕВНЫЕ ЧТЕНИЯ

КНИГИ ДУХА ПРОРОЧЕСТВА