« Чем лучше накормить ребенка перед школой? Времени мало, а хочется сделать что-то вкусное. В магазинах сейчас полно продуктов, которые могут облегчить эту задачу. Но все ли они полезны? »
Продукты, которые человек ест утром, играют ключевую роль с точки зрения его состояния здоровья, передает "МедДэйли". По мнению диетологов, существует список продуктов, запрещенных к употреблению по утрам натощак.
В частности, медики запрещают бананы и йогурт. С бананами следующая проблема: в них много магния. Соответственно привычка есть бананы утром может спровоцировать нарушение кальциево-магниевого баланса, что грозит сердечно-сосудистыми заболеваниями. Йогурт же, попадая в пустой желудок, теряет частично полезные свойства. Лучше всего обратиться к нему спустя два часа после еды или перед сном.
Апельсины на голодный желудок - тоже не самая светлая идея. Велик риск развития гастрита и аллергической реакции. А вот в "черный список" хурма и помидоры попали из-за высокой концентрации пектина и дубильной кислоты (способствуют образованию желудочных камней). Там же оказался чеснок (возможен гастроспазм), консервированные продукты, копчености.
Если хотите заработать раздражение слизистой желудка, ешьте сырые овощи вроде огурцов, перца и капусты. В особенности остерегаться их следует людям с отклонениями в пищеварении. Сладкий картофель повинен в появлении ощущения "тяжести в желудке".
Следует помнить и о том, что сахар, попавший в организм голодного человека, может стать настоящей неожиданностью для тела. Поджелудочная просто не сумеет выделить нужный объем инсулина. Итог - аномальный уровень сахара в крови и нарушение кислотно-щелочного баланса.
Что лучше дать на завтрак ребенку?
Чем лучше накормить ребенка перед школой? Времени мало, а хочется сделать что-то вкусное. В магазинах сейчас полно продуктов, которые могут облегчить эту задачу. Но все ли они полезны?
«Сухие завтраки»
К ним можно отнести разнообразные хлопья, колечки, звездочки и шарики, которые нужно просто залить молоком или йогуртом. Такие завтраки вполне полезны, если сделаны из цельных овсяных или пшеничных зерен и если в них не слишком много сахара.
« Кофе для нас - эталон бодрящего продукта. Без него просыпание будет тягостным и долгим. Похоже на очередной миф, не правда ли? »
12 продуктов, которые бодрят с утра сильнее кофе - советы страдающим вегето сосудистой дистонией
Шоколадные вкусняшки
В рекламе часто можно увидеть бутерброды с шоколадно-ореховой пастой и растворимое какао. Единственный плюс от этих продуктов – ребенок умнет их действительно быстро. Но растворимое какао совершенно не полезно (в отличие от натурального), в нем содержатся сухие растительные сливки и слишком много сахара. А шоколад, хоть и необходим мозгу, но только натуральный.
Молочные продукты
Всевозможные йогурты, глазированные сырки, творожки очень полезны, ведь в твороге много кальция. Бутерброды с маслом или сыром также хороший вариант.
Фрукты
Фруктовые салаты и просто фрукты – необходимая часть завтрака. Если вы делаете ребенку чай – добавьте в него лимон.
Каши
Очень полезны для здоровья. Но только те, которые варятся. Сейчас много видов каш, в которых нужно лишь залить хлопья кипятком. Если это хлопья из цельного зерна, без сухого молока, подсластителей, то можно использовать и их. Но кашки для «быстрого» заваривания лучше не покупать: в них слишком много консервантов.
Мясо, яйца.
Яичница или омлет станут прекрасным завтраком, особенно если добавить к ним овощи. Вареное яйцо или бутерброд с мясом (но именно с мясом, а не колбасой) – хорошее дополнение к каше.
Источник: moldovenii.md
