Правильное питание при сахарном диабете.
Сахарный диабет – заболевание, которое вызывает недостаточность инсулина в организме с превышенной нормой глюкозы в крови. Это заболевание нарушает обмен веществ, поэтому правильное питание при сахарном диабете – залог продления жизни человека и возможность дальнейшего привычного способа жизни. Сахарный диабет может быть нескольких видом, но не зависимо от этого правильное питание играет большую роль.
При сахарном диабете правильное питание должно быть в комплексе с физическими упражнениями. При правильном питании, во время сахарного диабета, прием пищи должен быть не реже чем через три часа. Кушать надо мало, но много. При этом необходимо вести активный способ жизни, побольше смеяться, поскольку смех понижает содержимость сахара в крови, употреблять сахароснижающие препараты. Прием пищи должен быть примерно в одно и то же время.
Необходимо также при составлении правильного рациона питания, учесть калорийность пищи, чтобы она не приводила к излишнему весу. Если у вас уже есть излишний вес, необходимо от него
избавиться. Состав пищи должен быть обязательно сбалансированным. Не забывайте также, что алкоголь приносит в организм много калорий и приводит к набиранию веса, поэтому необходимо по максимуму отказаться от него. По меньшей мере, употреблять жиры животных. Употреблять побольше продуктов с большим содержанием клетчатки. Пища должна быть только в вареном виде или приготовленная на пару. Белка в пищи, должно быть, минимальное количество.
При правильном питании во время сахарного диабета разрешается прием таких продуктов:
Черный хлеб;
Супы на рыбном или курином бульоне;
Вареная говядина, кролик, птица, телятина;
Не жирная отваренная рыба: судак, треска, щука;
Вареные яйца, не больше 2 штук в день;
Капуста, редис, огурцы, кабачки, тыква, баклажаны, томат;
Картофель, но не больше 200 грамм в день;
Апельсин, лимон, красная смородина, грейпфрут – кислые сорта фруктов;
Чеснок, лук, шпинат;
Цикорий;
Не жирное молоко, кефир, йогурт;
Не жирный сыр;
Гречаная, овсяная, пшенная каша;
Рыбная консерва в собственном соку или томате;
Морковь, зеленый горошек;
Салат из свежих овощей;
Винегрет;
Икра кабачковая или овощная;
Томатный соус;
Отвар шиповника.
При правильном питании во время сахарного диабета не разрешается прием таких продуктов:
Кофе;
Жирное молоко, кефир, сметана;
Жареная пища;
Алкоголь;
Сахар;
Макароны, белый рис;
Яичный желток, больше чем 2 штуки в день;
Творог;
Мед;
Глюкоза, фруктоза;
Фастфуд;
Фруктовые соки;
Сало, масло;
Жир;
Слоенное и сдобное тесто;
Горчица, перец, хрен;
Молочные супы;
Жирный бульон;
Утка, гусь;
Копченая колбаса, мясные консервы;
Рыбная икра;
Соленные и маринованные овощи;
Виноград, изюм, финики, бананы;
Мороженое, конфеты, варенье;
Жирные, соленные и острые соусы;
Мясные и кулинарные жиры.
Если придерживаться правил правильного питания, а также рекомендаций врача, то сахарный диабет не будет сильной обузой в вашей жизни. Самое главное не забывать, что можно кушать, а что нельзя. Сбалансируйте свою пищу и соблюдайте диету, если она назначена вашим врачом. Не пренебрегайте правилами правильного питания при сахарном диабете.
