Кукуруза с горошком тушенная в сметане Кукуруза с черносливом, яблоками и гренками
мамалыга фаршированная брынзой и сливочным маслом. Мамалыга на молоке
мамалыга жаренная со сметаной Мамалыга
Что происходит в организме, когда вы едите мамалыгу. Мамалыга, такое привычное для нас блюдо, приносит невероятную пользу организму, говорят специалисты. Кукуруза богата ненасыщенными жирными кислотами (85-90%), она содержит много клетчатки, углеводородов, белка, много витаминов группы В, витамин Е, витамин К, железо, фосфор, магний, цинк, калий и волокна. Хотя при варке она теряет часть питательных веществ, более 60% из них сохраняются в готовом блюде.
